我国缺钙人数高达9亿!天天补钙?这样吃了等于没吃!

2025-12-21 14:17:14 503

据中国医学会调查发现:我国缺钙人数高达9亿,严重缺钙的2亿,其中婴幼儿、孕产妇和老年人尤为突出。缺钙可以引起八大系统的一百多种疾病,其中骨质疏松最多。目前我国骨质疏松患者约约有9000万人,跃居常见病、多发病的第7位。中国内陆总患病率为12.4%,老年人中患病比例超过50%以上,其中骨折发生率接近1/3。预计到 2050年骨质疏松患者将激增至2亿多人,约占人口的13.2%。

可是我们从小到大似乎对“补钙”印象非常深刻,浓浓的骨头汤,每天的牛奶,从小都没停过呀?怎么还是缺钙?

根源是中国人的饮食习惯!赶紧自查下

饮食中盐分过多

少吃盐=多补钙,肾脏每排出 2 300 毫克钠(相当于 6 克盐),同时就会损失 40~60 毫克的钙。摄入过量的盐意味着会带走更多的钙需。因此吃太咸了也造成缺钙。按照国家标准,成人每人每天食盐量控制在5g以内,我国卫生部建议每人每天不超过6g,一个啤酒瓶盖子所容纳的食盐大约为5-6g。

进食太多甜食

甜食吃太多,会导致食欲降低,无法吃足天然健康的食物,时间长了容易营养不良、肥胖。此外,糖不含矿物质、维生素、蛋白质,进入体内之后还会消耗身体储备的钙和维生素。所以,长期吃糖过量,儿童极容易发生营养不良、免疫力下降,诱发近视与影响骨骼发育。

偏食或节食

偏食或节食减肥,这些不良习惯导致人体无法摄取足够多的维生素、矿物质和蛋白质,身体处于营养元素失衡、营养不良的状态。

吃肉不吃菜

很多不菜只吃肉的人都会认为缺钙应该多喝骨头汤、多吃肉。其实,在各类食物中,肉类属于含钙量最低的一类,并且,人体并不能吸取动物骨骼中的钙质。反而会引起脂肪、蛋白质吃太多,增加尿液中钙含量。另外,绿色蔬菜中富含钙,并且蔬菜中的钾、镁、维生素C、维生素D等多种物质可促进钙吸收。

运动少

如果长期处于失重的状态下,人体的骨密度会下降,即使他们在饮食中刻意的补钙,仍然无法彻底纠正缺钙问题。合理的运动可以提高骨密度,减少骨质流失。而运动过少,则容易钙流失、增加骨质疏松风险。

太少晒太阳

补钙,必须有维生素D参与。除了食物补充维生素D,阳光照射皮肤产生的维生素D是人体的一大重要来源。现下,爱美的女性越来越不爱晒太阳,也加剧了缺钙问题。

三大易缺钙人群钙流失特征:

中老年人:

老年性皮肤病痒;肠道问题、免疫力下降、脚后跟疼,腰椎、腿痛、关节痛、颈椎疼痛、牙齿松动、脱落、明显的驼背、身高降低、食欲减退、消化道溃疡、便秘、多梦、失眠、烦躁、盗汗、抽筋、易怒、易疲劳等。

青少年:

青少年缺钙会感到明显的免疫力下降、腿疼、腿软、抽筋、乏力、烦躁、精力不集中、容易疲倦、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易过敏、易感冒等。

怀孕/哺乳期妇女:

处于非常时期的妇女,缺钙现象较为普遍。不过,随着优生优育知识的普及,人们对此期缺钙的症状较为熟悉。当感觉到牙齿松动、四肢无力、经常抽筋、麻木;腰酸背疼、关节疼、风湿疼;头晕,并罹患贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足时,就应诊断为缺钙。

补钙的正确姿势!

先考虑通过食物补钙。

首选的补钙食物是奶和奶制品,包括牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等。

奶和奶制品中的钙含量丰富,吸收率高,同时含有优质蛋白、B 族维生素、维生素 A 等营养成分。

每天喝上 300 毫升左右牛奶,就能补钙约 300 毫克——单讲钙含量,并不输给钙片。

除此之外,豆腐、豆腐干、干豆腐等大豆制品也是钙和优质蛋白的良好来源。但要注意,豆浆、嫩豆腐、腐竹等,含钙相对较少。

绿叶菜也是常被忽视的天然钙剂。油菜、菠菜等深绿色叶片的菜,钙含量很高。建议每天都能吃够一斤蔬菜,其中绿叶菜最好能占到一半。

中国营养学会推荐的成年人钙摄入量是每天 800 毫克,50 岁以上要有 1000 毫克。

只要每天喝奶,吃够大豆制品和绿叶蔬菜,是可以满足这个量的。遗憾的是,很多人吃不到这些食物的推荐量,导致我国居民平均每天钙摄入量只有 400 多毫克。

也就是说,有相当多的人需要额外吃 400~600 毫克左右的钙片来补钙。这也是为什么,我们一说「补钙」,最先想到的就是吃钙片。

青少年-老年补钙产品

swisse柠檬酸钙+D:不同于碳酸钙的碱性性质,柠檬酸钙是酸性的,这样,不用额外的胃酸来消化吸收,因此,这类补钙产品的吸收率比碳酸钙要高。

Bio Island成人乳钙: 配方中强大黄金搭档组合(乳钙+维D+维K),维生素K2是骨和钙代谢的关键控制因子,没有它的参与,人体摄入的钙不可能在骨骼上有效矿化沉积与保持,将补钙、吸收、锁钙同步完成。

婴幼儿补钙

BIO ISLAND儿童乳钙:

这款“乳钙”是牛乳中提取的羟基磷酸钙,成分来源于澳洲天然纯牛奶,乳钙在体内不需要太多胃酸参与即可分离呈现离子状态,进而被人体直接吸收利用,迅速调节血钙平衡,消化吸收的过程中不会给宝宝肠胃带来负担,不会出现不适反映。

Ostelin儿童vd滴剂:这款VD里面不含钙质,但是大家知道,维生素D是促进钙吸收的。维生素D缺乏的时候,钙的吸收率是10%、15%。如果补充了维生素D的话,吸收率可以达到40%以上。婴幼儿平时母乳、配方奶中的钙含量已经达到摄取量,但是宝宝吸收不好的话,可以通过VD滴剂帮助吸收,无需再补充钙质。

奥斯特林 小恐龙 维D+钙咀嚼片

所含钙为儿童每日所需的钙摄入量不含人造色素及香料 ,梅子味咀嚼片促进骨骼钙化和生长、预防宝宝患佝偻病。

补钙的时间,建议是吃饭时或吃饭后。

吃完晚饭,回顾一下当天的饮食,如果没有喝奶或没有吃够大豆制品、绿叶菜,那就吃片钙片。如果吃够了,那不吃也行。

另外,分次服用(每天 2 次,每次 300 毫克)比单次服用(每天 1 次,每次 600 毫克)更好吸收。因为单次钙摄入量越大,吸收比例越低。

钙片吃多了会得结石? 错!

结石的形成,多是因为自身代谢出问题,而不是因为吃了钙片。

胆结石主要成分是胆固醇或胆色素,绝大多数与钙无关,吃钙片不会导致胆结石。

此外,也没有证据显示肾结石与吃钙片有关。健康成年人不会因为服用钙片患肾结石。喝奶、吃豆制品等富含钙的食物,也不会增加健康人患肾结石或复发肾结石的风险。